特定人群膳食 (1)0-6月嬰兒喂養要點 純母乳喂養,產后盡早開奶,初乳營養最好;盡早飽嬰兒到戶外活動或適當補充維生素D, 給新生兒和1月~6月齡嬰兒及時補充適量維生素K,不能用純母乳喂養時,宜首選嬰兒配方食品喂養,定期監測生長發育狀況。 (2)6-12月嬰兒喂養要點 奶類優先,繼續母乳喂養,及時合理添加輻食,嘗試多種多樣的食物,膳食少糖、無鹽、不加調味品;逐漸讓嬰兒自己進食,良好的進食行為,定期監測生長發育狀況,注意飲食衛生。 (3)幼兒膳食要點 母乳、其他乳制品---食物多樣性,選擇營養豐富、易消化食物,單獨加工制作,良好進餐環境,多做戶外游戲與活動,每天足量飲水1250-2000ml,定期監測生長發育狀況,確保飲食衛生。 (4)學齡前兒童膳食要點 食物多樣,谷類為主;多吃新鮮蔬菜和水果,經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉,每天飲奶,常吃大豆及其制品;膳食清淡少鹽,正確選擇零食,少喝含糖高的飲料;食量與體力活動要平衡,保證正常體重增長;不挑食,不偏食,培養良好飲食習慣,吃清潔衛生、未變質的食物。 (5)兒童青少年膳食要點(在一般人群基礎上) 三餐定時定量,保證吃好早餐,避免盲目節食;吃富含鐵和維生素C的食物,每天進行充足的戶外活動,不抽煙、不飲酒。 (6)懷孕期婦女膳食要點 ①孕前期婦女膳食要點:多攝入富含葉酸的食物或補充葉酸,常吃含鐵豐富的食物,保證攝入加碘食鹽,適當增加海產品的攝入,戒煙,禁酒。 ②孕早期婦女膳食要點:膳食清淡適口,少食多餐,保證攝入足量碳水化合物的食物,多攝入富含葉酸的食物并補充葉酸,戒煙禁酒。 ③孕中末期婦女膳食要點:適當增加魚、禽、蛋、瘦肉、海產品的攝入量,適當增加奶類的攝入;常吃含鐵豐富的食物,適量身體活動、維持體重的適宜增長,禁煙戒酒,少吃刺激性食物。 (7)哺乳期婦女膳食要點 增加魚、禽、蛋、瘦肉、海產品的攝入量,適當增飲奶類,多喝湯水,產褥期食物多樣,不過量,忌煙酒,避免喝濃茶和咖啡,科學活動和鍛煉,保持健康體重。 (8)老年人膳食要點 食物要粗細搭配、松軟、易于消化吸收,合理安排飲食,提高生活質量,重視預防營養不良和貧血,多做戶外活動,維持健康體重。 |